作(zuò)為(wèi)一(yī)套獨立的(de)烹饪技(jì)藝，西(xī)餐從(cóng)傳入我國(guó)以來(lái)，不(bù)僅在餐桌上(shàng)影(yǐ€ng)響了(le)大(dà)衆的(de)飲食文(wén)化(huà)，也(yě)在某種程度上(shàng)影(yǐng)響了(le)世界烹饪文(βwén)化(huà)發展的(de)軌迹。作(zuò)為(wèi)一(yī)項系統性的(de)烹調文(wén)化(huà)，烹饪工(gōng)藝從(cóng)基礎的(de)煎烤炸煮，發展到(dào)低(dī)溫慢(màn)煮、分(fēn)子(zǐ)料理(lǐ)等，與時(shí)俱進，解鎖食物(wù)隐藏的(δde)味道(dào)。
2022年(nián)8月(yuè)29日(rì)晚18-19點，我們将特邀FHC中國(guó)國(guó)際烹饪藝術(shù)比賽-執行(xíng)秘書(shū)長(cháng)Edward老(lǎo)師(shī)莅臨直播間(jiān)。
作(zuò)為(wèi)“雲課堂烹饪”欄目的(de)首期課程，Edward老(lǎo)師(shī)為(wèi)大(dà)家(ji★ā)量身(shēn)定制(zhì)了(le)有(yǒu)關于西(xī)餐以及和(hé)FHC烹饪賽事(shì)相(xiàng)關的(de)入門(mén)課程。從(cóng)【釀雞肉，菌菇意大(dà)利燴飯的(de)制(zhì)作(zuò)】等方面手把手教大(dà)家(jiā)入門(mén)簡單的(de)比賽菜肴搭配。
無論你(nǐ)是(shì)學生(shēng)，或是(shì)已經從(cóng)事(shì)餐飲行(xíng)業(yè)λ的(de)廚師(shī)，亦或者是(shì)烹饪愛(ài)好(hǎo)者，隻要(yào)你(nǐ)想要(→yào)了(le)解學習(xí)西(xī)餐方面的(de)知(zhī)識和(hé)技(jì)能(néng)，都(dōu)可(kě)以持續關注并觀看(kàn)我們的(de)“♦雲課堂烹饪”欄目。從(cóng)基礎的(de)課程學起，領略西(xī)餐文(wén)化(huà)和(hé)菜品烹饪制(zhì)作(zuò)的(de)獨特魅力。
